Muse Around The World


Gluten Free Museum พิพิธภัณฑ์ศิลปะออนไลน์แบบ “ไร้กลูเตน”

แกลเลอรี

ผลลัพธ์ : 1-12 รูป จากทั้งหมด 12 รูป

ทุกวันนี้อะไรก็เกิดขึ้นได้ แม้แต่คนอยากสร้างงานศิลปะแล้วจัดแสดงเป็นพิพิธภัณฑ์ของตนเอง ก็สามารถสามารถทำได้ เมื่อโลกออนไลน์กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของคนในปัจจุบันไปแล้ว
 
 
 
ในช่วงเดือนที่ผ่านมามีบัญชี Tumblr ที่ใช้ชื่อว่า Gluten Free Museum หรือ “พิพิธภัณฑ์ไร้กลูเตน” เปิดตัวขึ้นมา โดยนำเสนอรูปภาพต่างๆ ทั้งจากศิลปินระดับโลก อย่าง Vincent van Gogh, Giuseppe Arcimboldo, Grant Wood, Andy Warhol ฯลฯ และภาพร่วมสมัยต่างๆ เช่นจากภาพยนตร์เรื่อง Pulp Fiction การ์ตูนเรื่อง Simpson, Lady and the Tramp และอื่นๆอีกมากมายในรูปแบบที่ “ไร้กลูเตน”
 
 
บนเวบไซต์ Gluten Free Museum อาหารที่มีส่วนผสมของโปรตีนกลูเตน ในทุกๆภาพไม่ว่าจะ ขนมปัง แซนด์วิช โดนัท สปาเกตตี้ เบียร์ ไปจนกระทั่งต้นข้าวสาลีและกองฟางล้วนแล้วแต่ถูกลบหายออกไปจนหมด แต่อากัปกิริยาของคนในภาพนั้นยังคงเดิม ราวกับเวบไซต์นี้พยายามจะสื่อสารกับผู้ชมว่า ชีวิตที่ “ไร้กลูเตน” ก็ไม่ได้เป็นรูปแบบชีวิตที่ผิดแผกแปลกไปจากปรกติเท่าใดนัก แต่หากมองอีกแง่หนึ่ง ความว่างเปล่าในภาพที่ “ไร้กลูเตน” ก็ทำให้รู้สึกเหมือนมีสิ่งสำคัญบางอย่างในชีวิตขาดหายไปอยู่เหมือนกัน
 
 
 
การรับประทานอาหารแบบ “ไร้กลูเตน” นั้นกำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลกในหมู่ผู้ที่ห่วงใยสุขภาพการกินเนื่องจากโปรตีนกลูเตนในอาหาร สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ต่อร่างกายได้หลายรูปแบบ คนกลุ่มนี้เพิ่มจำนวนขึ้นมากเสียจนเกษตรกรต้องเริ่มศึกษาทดลองหาวิธีการปลูกข้าวสาลีที่ไร้กลูเตนกันแล้ว ใครที่สงสัยว่าการใช้ชีวิตแบบไร้กลูเตนจะเป็นอย่างไร ลองเลิกกินขนมปังทุกชนิดที่ทำจากข้าวสาลี เลิกกินเค้ก เลิกกินคุกกี้และแครกเกอร์ เลิกกินพาสต้าและสปาเกตตี้ เลิกใช้ซอสถั่วเหลือง และ เลิกดื่มเบียร์ ลองบอกลาธัญพืชและอาหารที่มาจากข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และ ข้าวโพดแบบในภาพที่ Gluten Free Museum แสดงกันดู อาจจะเป็นประสบการณ์แปลกใหม่ที่น่าสนใจก็เป็นได้
 
 
 
ขอขอบคุณรูปภาพและข้อมูลจาก Gluten Free Museum